Żyjemy w ciągłej niepewności- nie wiemy co jest bezpieczne, a co może być potencjalnym zagrożeniem. Czy dotykanie produktów w sklepie może się skończyć chorobą? Czy dziecko powracające z przedszkola może odwiedzić babcię? Czy konieczna wizyta w urzędzie nie zwiększy ryzyka utraty zdrowia?